ロシアから中欧に抜けるコースの添乗をした際のお話です。
ロシアといえば世界三大珍味の一つ「キャビア」が特産物で、日本で買うよりもずっと安いお値段で高級食材の「キャビア」を購入することが出来ます。私も「キャビア」は大好きなので、お客様と一緒に旅の前半でしっかりとお土産にキャビアを購入しました。
それからというもの、私は毎朝、出発前のバスの中での持ち物検査の時に、「皆様、今日もパスポート、お金（貴重品）、帰りのチケット、そして”キャビア”はお忘れなくお持ちですか？」と言い続けました。

何故忘れ物チェックの項目にキャビア？と思われた方も多いと思います。キャビアは「生もの」のため、お土産用に買ったものでも、お客様はホテルに到着するとそのまま冷蔵庫にしまわれます。

で、翌朝。慌しく出発準備をされてお部屋を後にされると、冷蔵庫の中のものって本当に忘れやすいんです。だから、お客様にせっかく購入された美味しいキャビアを無事に日本まで持って帰って頂けるように、毎日の忘れ物リストの中に付け加え、毎朝毎朝繰り返しチェックし続けたという訳です。

･･･ところが。この旅の最終日の出発前にちょっとしたトラブルからバタバタしてしまい、最終日の朝に限って、忘れ物チェックリストの中にキャビアを入れ忘れてしまったのです。･･･すると、案の定、お帰りの飛行機に乗ってから「冷蔵庫の中にキャビア忘れた！」というお客様が続出･･･。もちろんお客様には「何で今日だけ忘れ物チェックリストに入れてくれなかったの？」と言われてしまいました。（白状いたしますと、実は私も最後のホテルの冷蔵庫に大切な「キャビア」を置き忘れて来てしまったていたのですが・・・）

この時は本当にお客様に対して申し訳ない気持ちでいっぱいで、最後の詰めが甘かった自分を心から反省した出来事でした。皆様もご旅行の際のお忘れ物にはお気をつけ下さい。